Pains et viennoiseries tout en machine à pain

avec la kenwood BM 210 (= clatronic bba 2866) r&b QD 780 et panasonic sd255

29 avril 2009

pain au lait en panasonic sd255 (th70)

Voici mon pain au lait programmé pour le petit déjeuner de ce matin :

- 1 cac de levure instant et 1 cac de levure à réhydrater (type saf)
- 450g de farine (moitié francine à pain moitié t55)
- 2 jaunes + lait pour un total de 315 ml
- 100g de beurre
- 5 morceaux de sucre
- 1 cac de sel

- 100 g de raisins secs dans le compartiment

basic raisin, M, light. J'ai arrété la cuisson 15 minutes avant la fin

P1000588

Et voici la mie :

P1000589

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