Voici mon pain au lait programmé pour le petit déjeuner de ce matin : - 1 cac de levure instant et 1 cac de levure à réhydrater (type saf)- 450g de farine (moitié francine à pain moitié t55)- 2 jaunes + lait pour un total de 315 ml- 100g de beurre- 5...

- 1 sachet de levure instant- 500g de farine t55 (farine t55 premier prix de chez auchan)- 350 g d'eau- 1 cac de sel- 2 morceaux de sucre basic 4h, xl, dark Pas mal non ?

Voici ma brioche avec 350g de farine : - 1 sachet de levure instant - 350g de farine (moitié francine à pain, moitié t55) - 3 oeufs + arôme + lait pour un total de 245 ml - 100g de beurre en morceaux - 9 morceaux de sucre - 3/4 de la petite mesure de...